銀川特香辣椒面_想買(mǎi)高品質(zhì)甘肅調味料就到阿索食品集團
2023-04-23 來(lái)自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數:126
銀川特香辣椒面_想買(mǎi)高品質(zhì)甘肅調味料就到阿索食品集團, 甘肅阿索食品集團有限公司坐落于甘肅省,專(zhuān)注于產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)的創(chuàng )新,自2015-12-28成立以來(lái),主要負責甘肅調味料的生產(chǎn)銷(xiāo)售,在甘肅省是一家有著(zhù)較高聲譽(yù)的有限責任公司,公司員工可靠化程度高,產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)成熟,推行標準化生產(chǎn),甘肅調味料關(guān)鍵環(huán)節嚴格把關(guān),保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
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(二)固體味料
鹽(低鈉鹽):烹調時(shí)重要的味料。其滲透力強,適合腌制食物,但需注意腌制時(shí)間與量。
糖:紅燒及鹵菜中加入少許糖,可增添菜肴風(fēng)味及色澤。
味精:可增添食物之鮮味。尤其加入湯類(lèi)共煮適合。
發(fā)粉:加入面糊中,可增加成品之膨脹感。
面粉:分為高、中、低筋三種。制作面糊時(shí)以中筋面粉為區。用于沾粉油炸時(shí)則具著(zhù)色功能。
甘薯粉:多用于油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。
生粉:為芡粉之一種,使用時(shí)先使其溶于水再勾芡,可使湯汁濃稠。此外,用于油炸物的沾粉時(shí)可增加脆感。用于上漿時(shí),則可使食物保持滑嫩。
小蘇打粉:以適量小蘇打腌浸肉類(lèi),可使肉質(zhì)較松滑嫩。
豆豉:干豆豉用前以水泡軟,再切碎使用。濕豆豉只要洗凈即可使用。
(三)辛香料
各種調味料的作用有哪些?
蔥:常用于爆香、去腥。
姜:可去腥、除臭,并提高菜肴風(fēng)味。
辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鮮艷。
蒜頭:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
花椒:亦稱(chēng)川椒,常用來(lái)紅燒及鹵?;ń妨3聪汜崮コ傻姆勰┘礊榛ń贩?,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,
常用於油炸食物沾食之用。
胡椒:辛辣中帶有芳香,可去腥及增添香味。白胡椒較溫和,黑胡椒味則較重。
八角:又稱(chēng)大茴香,常用于紅燒及鹵。香氣極濃,宜酌量使用。
干辣椒:可去膩、膻味。將籽去除,以油爆炒時(shí),需注意火候,不宜炒焦。
紅蔥頭:可增香。切碎爆香時(shí),應注意火候,若炒得過(guò)焦,則會(huì )有苦味。
五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料,味濃,宜酌量使用。
我公司不懈地追求產(chǎn)品形式,工藝和包裝的,以此作為產(chǎn)品質(zhì)量,品位的保障。阿索食品集團主營(yíng)的甘肅調味料主要采用批發(fā);零售;;廠(chǎng)家;實(shí)體店銷(xiāo)售;網(wǎng)上銷(xiāo)售的方式經(jīng)銷(xiāo)。我們將通過(guò)陸運;水運的物流方式為廣大需求對象配送產(chǎn)品。借助市場(chǎng)宣傳和老牌客戶(hù)的的口碑宣傳,公司甘肅調味料已成功地銷(xiāo)入甘肅;青海;寧夏各地。
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