蘭州特細辣椒面_蘭州口碑好的蘭州牛肉面調料推薦

蘭州特細辣椒面_蘭州口碑好的蘭州牛肉面調料推薦， 甘肅阿索食品集團有限公司自2015-12-28成立以來(lái)，具備科學(xué)的管理方法和嚴格的質(zhì)量保證體系，扎實(shí)走服務(wù)與銷(xiāo)售相結合的道路，阿索食品集團經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現已初具規模，產(chǎn)品好銷(xiāo)售等地。公司憑借嚴密的質(zhì)量管理，精良的加工設備，在同行業(yè)中占有一席之地。

阿索食品集團擁有一支強有力的技術(shù)服務(wù)和銷(xiāo)售團隊，兢兢業(yè)業(yè)，勇于創(chuàng )新，與各企業(yè)團體合作、開(kāi)拓、創(chuàng )新、發(fā)展的經(jīng)營(yíng)宗旨，注重信譽(yù)，強調服務(wù)，以忘我的敬業(yè)精神和精巧的技術(shù)為用戶(hù)提供優(yōu)異的，不斷完善和強化質(zhì)量管理體系，立志成為蘭州市的電商。

蘭州特細辣椒面，

我們北方人都愛(ài)吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買(mǎi)回來(lái)，用刀切成片狀，配蒜汁或辣椒油或調制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食?？诟腥胱旎?，汁水飽滿(mǎn)讓食客品嘗后都說(shuō)好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細的制作流程，成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。

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制作流程：

1.將豬肉和牛肉，肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。

2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時(shí)左右。

3.有條件的用絞肉機分別把豬肉和牛肉肉絞一遍，然后在把肥膘肉攪碎。

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4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的調料品攪拌均勻，然后倒入全部調料品攪拌均勻，中途分多次加水400克左右，攪打上勁即可。

5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ，用工具把攪拌均勻的肉漿灌入，腸衣內（應注意每隔20厘米用繩子幾號。）然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。

6凈鍋上火倒入清水，大燒開(kāi)后，再把處理完畢香腸放入鍋中，立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時(shí)候，注意請看肉腸表皮是不是氣泡，如果有請用竹簽扎破即可。

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原料：新鮮的豬精肉700克，牛精肉100克，豬肥肉200克。

調料配比：味精6克，胡椒粉1克，大蒜末9克，大蔥末9克，五香粉3克。

作為一家以銷(xiāo)售和采購為主營(yíng)方向的有限責任公司，多年來(lái)，精益求精的品質(zhì)苛求，可靠到位的服務(wù)態(tài)度，為阿索食品集團贏(yíng)得了廣泛的好評。阿索食品集團經(jīng)營(yíng)的的產(chǎn)品主要以的方式銷(xiāo)售給，顧客可通過(guò)的方式進(jìn)行付款。

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7.水溫大約在90度以上后，改小火鹵制30分鐘，然后撈出肉腸晾涼即可。

8.放入熏爐熏制即可，這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗。

9.好了，去品嘗一下吧。

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蘭州特細辣椒面_蘭州口碑好的蘭州牛肉面調料推薦， 您的滿(mǎn)意是我們的追求，請讓我們?yōu)槟鉀Q難題。面對更加激烈的竟爭，阿索食品集團將一如既往地堅持“不斷創(chuàng )新，科學(xué)管理，良好服務(wù)”的方針，供應更新的，努力與廣大客戶(hù)攜手合作，共創(chuàng )美好明天。同時(shí)期待廣大的加入，歡迎您前來(lái)指導考察，洽談業(yè)務(wù)。公司地址：蘭州市城關(guān)區雁北路居然之家3-1902。