銀川特鮮牛肉面專(zhuān)用辣椒面-平?jīng)龃蟊P(pán)雞專(zhuān)用調味

甘肅阿索食品集團有限公司自2015-12-28成立以來(lái)，一直致力于為追求品質(zhì)的需求對象提供具有設計成熟、人性化、品質(zhì)可靠的甘肅復合調料?！翱煽?、可靠”是我們生產(chǎn)精神和服務(wù)信念。精良的生產(chǎn)設備，嚴格的質(zhì)量管理，的應急響應制度，為需求對象提供更合適的行業(yè)專(zhuān)用包裝產(chǎn)品。甘肅阿索食品集團有限公司以誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認可。

銀川特鮮牛肉面專(zhuān)用辣椒面-平?jīng)龃蟊P(pán)雞專(zhuān)用調味。

甘肅調味品保質(zhì)期有講究！你家的調料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調味品廠(chǎng)家

食物過(guò)期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調料呢？大部分人肯定也會(huì )毫不猶豫地說(shuō)丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時(shí)候過(guò)期嗎？估計大部分習慣把調料放在調料盒、調料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了，往往都是用到見(jiàn)底再添加新的。

調料過(guò)期了，吃了會(huì )對身體有傷害嗎？

我們該怎么判斷調料有沒(méi)有變質(zhì)呢？

調料過(guò)期了，

吃了會(huì )對身體不好嗎？

不有影響。

事實(shí)上，過(guò)期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據標準《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內，產(chǎn)品完全適于銷(xiāo)售，并保持標簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

也就是說(shuō)，過(guò)了保質(zhì)期，意味著(zhù)廠(chǎng)家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說(shuō)產(chǎn)品就變得不安全。

注意調味品的保質(zhì)期-

調味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現象。保質(zhì)期一般較長(cháng)，多為6-12個(gè)月。

液態(tài)和半液態(tài)復合調味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月。

不過(guò)，由于性狀、不同廠(chǎng)家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會(huì )延長(cháng)或縮短，比如根據《食品標識管理規定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以不標注保質(zhì)期。

因此各類(lèi)調味品的保質(zhì)期不能一概而論。

如您對白銀調味料有興趣，歡迎您前來(lái)甘肅阿索食品集團有限公司咨詢(xún)。

阿索食品集團創(chuàng )建至今，以人為本，自強不息，盡善盡美的服務(wù)于廣大需求對象，致力于多方位打造有品質(zhì)的行業(yè)專(zhuān)用包裝產(chǎn)品，盡顯阿索食品集團真誠、真品、真實(shí)力！公司主要生產(chǎn)的是塑料材質(zhì)且風(fēng)格為環(huán)保的甘肅復合調料，風(fēng)格迥異，質(zhì)量有保證。

銀川特鮮牛肉面專(zhuān)用辣椒面-平?jīng)龃蟊P(pán)雞專(zhuān)用調味。

調味品市場(chǎng)增速快：調味瓶包裝企業(yè)信心十足

蘭州調味料廠(chǎng)家而言，不能只看調味品市場(chǎng)，要根據調味品的市場(chǎng)細分有針對性的調整調味瓶包裝生產(chǎn)和銷(xiāo)售計劃和策略。另外一個(gè)方面是調味品的市場(chǎng)定位的變化帶來(lái)的調味瓶包裝的變化。類(lèi)似于醬油、酒類(lèi)調味品隨著(zhù)人們生活水平的提高，將會(huì )出現低的產(chǎn)品定位。調味品市場(chǎng)發(fā)展迅速，對于調味瓶的增長(cháng)需求也在不斷的增強。

調味品包裝建議選擇玻璃材質(zhì)

廚房對于中國人來(lái)說(shuō)是有特殊的情結的。中國的廚房灶臺可以說(shuō)是千變萬(wàn)化的，從現代化的到簡(jiǎn)陋的只支起一個(gè)鍋架的。而無(wú)論是現代感十足的還是其簡(jiǎn)陋的，都離不開(kāi)調味瓶。中國人的烹飪習慣，決定了調味瓶的大量使用。

不過(guò)，現在市場(chǎng)上的調味瓶質(zhì)量參差不齊，各種材質(zhì)都使用到了這一領(lǐng)域。從金屬到陶瓷再到玻璃、塑料。我們今天講的正是應該塑料調味瓶的使用，應該更多的使用玻璃或陶瓷材質(zhì)的調味瓶。這主要是因為調味瓶使用環(huán)境決定的。我們都知道調味瓶一般會(huì )放置在灶臺周邊，以方便取放。這樣使得調味瓶會(huì )處在高溫環(huán)境的周?chē)?。塑料材質(zhì)的調味瓶長(cháng)期受到高溫環(huán)境影響，容易釋放出對人體有害物質(zhì)。所以我們建議更為穩定的玻璃和陶瓷調味瓶。

常見(jiàn)調味品的使用方法你知道嗎？

蘭州調味料廠(chǎng)家的小編講述常見(jiàn)調味品的使用方法

調味品是指能增加菜肴的色香味的輔助原料。它的主要功能是使菜品特色、風(fēng)味多樣化，從而達到眾口不再難調的佳境界。調味品的使用與選擇直接關(guān)系到菜品的質(zhì)量，是保障調味成功的關(guān)鍵。

常見(jiàn)甘肅調味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類(lèi)、有機酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調料。它的作用是去腥味，所以做魚(yú)類(lèi)菜時(shí)時(shí)常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調時(shí)加醋能減少維生素的損失，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的分解。醋應在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時(shí)應掌握好用量，如投放量過(guò)多，會(huì )使菜中產(chǎn)生苦澀的怪味，每道菜不應超過(guò)0.5克。做菜使用味精，應在菜快炒好時(shí)加入，腌菜時(shí)不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調料，它的主要作用是增加口感、增色、補氣。烹調時(shí)應先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過(guò)早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調菜肴時(shí)的作用以去腥、調味、增香。烹調水產(chǎn)類(lèi)原料時(shí)為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

常見(jiàn)的辣椒分類(lèi)你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會(huì )困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當中常常會(huì )用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當中，辣味尤其突出，無(wú)論是制作火鍋，還是作為常見(jiàn)菜品的調味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過(guò)程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長(cháng)時(shí)間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿(mǎn)天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個(gè)頭上。小米椒的個(gè)頭更為細小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產(chǎn)品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見(jiàn)的小綠椒，模樣細長(cháng)，口感脆爽，常常會(huì )因為顏色被挑選于菜品當中，但辣度稍遜一籌。

常見(jiàn)的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當中所需香辛料千變萬(wàn)化，不如選擇自主研發(fā)生產(chǎn)的名菜名吃復合調味料，一料定位，統統搞定。

甘肅調料品應該選什么器皿裝？

蘭州調味料

陶瓷瓶裝調料要看清有沒(méi)有釉料。

陶瓷器皿因為沒(méi)有金屬成分，所以醬料等并不會(huì )與之發(fā)生化學(xué)反應，是適合拿來(lái)裝調料的器皿。但是目前一些陶瓷材質(zhì)的器具會(huì )有上釉的習慣，因此在選擇陶瓷產(chǎn)品的時(shí)候，盡量選擇沒(méi)有釉料的陶瓷，因為有些釉料會(huì )存在金屬超標的情況。即在選購的時(shí)候盡量少選擇五顏六色或者圖案很多的陶瓷，盡量選擇底色干凈的凈色系陶瓷器皿。

對于醬料等調味品來(lái)說(shuō)，應該是用玻璃器皿來(lái)裝。

因為玻璃器皿性質(zhì)穩定，不容易發(fā)生化學(xué)反應，不會(huì )影響調味料的質(zhì)量。

干貨調味品要防水食用油避高溫。

對于八角茴香等干貨來(lái)講，重要的是創(chuàng )造干燥的環(huán)境。買(mǎi)回來(lái)之后應該用密封器皿裝好，保存在干燥的環(huán)境中。

如您對白銀調味料有興趣，歡迎您前來(lái)甘肅阿索食品集團有限公司咨詢(xún)。

甘肅阿索食品集團有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得需求對象及業(yè)界的認可，我公司生產(chǎn)的甘肅復合調料也在甘肅銷(xiāo)量良好。我們的目標是：以合理的價(jià)格為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)！選擇我們的甘肅復合調料，是你明智之舉，歡迎用戶(hù)光臨垂詢(xún)，以對我們的甘肅復合調料有更進(jìn)一步的了解，彼此互利，共創(chuàng )輝煌。