蘭州二粗辣椒面|阿索食品集團蘭州牛肉面調料批發(fā)
2021-07-17 來(lái)自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數:377
蘭州二粗辣椒面|阿索食品集團蘭州牛肉面調料批發(fā), 阿索食品集團培養了許多高素質(zhì),年輕精干,敢于創(chuàng )新的管理以及技術(shù)人才,在蘭州市憑借高能的管理方法,超前的市場(chǎng)意識,為廣大的需求對象生產(chǎn)出優(yōu)異可靠的行業(yè)專(zhuān)用包裝產(chǎn)品,其中主營(yíng)產(chǎn)品蘭州牛肉面調料批發(fā)在甘肅蘭州有著(zhù)極高的的市場(chǎng)占有率,廣泛用于調料。
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制作流程:
1.將豬肉和牛肉,肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。
2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時(shí)左右。
3.有條件的用絞肉機分別把豬肉和牛肉肉絞一遍,然后在把肥膘肉攪碎。
甘肅阿索食品集團有限公司屬于有限責任公司,成立于2015-12-28。我們專(zhuān)注于為需求對象提供好的蘭州牛肉面調料批發(fā),因為我們相信,有用戶(hù)的支持,我們的蘭州牛肉面調料批發(fā)會(huì )越做越好!公司憑借高能的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)和長(cháng)期合作的客商,將蘭州牛肉面調料批發(fā)遠銷(xiāo)甘肅蘭州各地區,我們真誠歡迎廣大有需求的客戶(hù)前來(lái)了解我們的產(chǎn)品。
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我們北方人都愛(ài)吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買(mǎi)回來(lái),用刀切成片狀,配蒜汁或辣椒油或調制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食??诟腥胱旎?,汁水飽滿(mǎn)讓食客品嘗后都說(shuō)好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細的制作流程,成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。
甘肅阿索食品集團有限公司與各大合作商建立長(cháng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系,并以良好的產(chǎn)品質(zhì)量,竟爭性的價(jià)格和周到的服務(wù),展開(kāi)更廣泛的交流合作。目前甘肅蘭州市場(chǎng)流通的蘭州牛肉面調料批發(fā)很多都是來(lái)自阿索食品集團,我公司的蘭州牛肉面調料批發(fā)主要通過(guò)批發(fā);零售;;廠(chǎng)家;實(shí)體店銷(xiāo)售;網(wǎng)上銷(xiāo)售進(jìn)行銷(xiāo)售的,雙方協(xié)商的時(shí)間內準時(shí)發(fā)貨,以更低的成本及準確交期,向需求對象提供有品質(zhì)的蘭州牛肉面調料批發(fā),各客商可放心購買(mǎi)。
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原料:新鮮的豬精肉700克,牛精肉100克,豬肥肉200克。
調料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大蔥末9克,五香粉3克。
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7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可,這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗。
9.好了,去品嘗一下吧。
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4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的調料品攪拌均勻,然后倒入全部調料品攪拌均勻,中途分多次加水400克左右,攪打上勁即可。
5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ,用工具把攪拌均勻的肉漿灌入,腸衣內(應注意每隔20厘米用繩子幾號。)然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。
6凈鍋上火倒入清水,大燒開(kāi)后,再把處理完畢香腸放入鍋中,立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時(shí)候,注意請看肉腸表皮是不是氣泡,如果有請用竹簽扎破即可。
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