燒烤味十足的牙簽牛肉你會(huì )做嗎?
2020-05-30 來(lái)自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數:454
燒烤味十足的牙簽牛肉的做法步驟
1.牛肉切成小塊,用料酒、鹽、阿索牌孜然腌15分鐘左右。
2.用牙簽串好取出。
3.鍋里放適量油,加熱至9成,把串好的牛肉放入鍋內炸。
4.等到肉變色,用濾勺迅速撈起。
5.等到鍋里的油溫又上來(lái)了,再將牛肉放入鍋里炸一遍,等到牛肉表面略焦,撈起濾油。
6.鍋里剩少許油,先后放入姜片、蔥段、干辣椒爆香。
7.出鍋撒上阿索燒烤專(zhuān)用料
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牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(cháng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。