寧夏特細辣椒面-酒泉牛羊肉調料-平?jīng)雠Ｑ蛉庹{料

甘肅阿索食品集團有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，致力于可靠生產(chǎn)各類(lèi)檔次的行業(yè)專(zhuān)用包裝產(chǎn)品。公司地處蘭州市，始終把提供有品質(zhì)的甘肅復合調料和服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展壯大的根本宗旨，以穩定的業(yè)務(wù)來(lái)源為基礎，輻射到甘肅各地，逐步把企業(yè)做大、做強。

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炒菜時(shí)放錯調料的補救方法你了解了多少呢？

有很多人在炒菜的時(shí)候，會(huì )一不小心放錯或放多調味料，導致菜的味道出現偏差。吃起來(lái)不是太咸就是太辣等。當遇到這種情況怎么辦呢？下面蘭州調味品生產(chǎn)廠(chǎng)為大家介紹一下當出現這種情況時(shí)該如何進(jìn)行補救。

當在做湯時(shí)，如果一不小心鹽放多了，還不宜在里面添加水，這時(shí)可以在里面放一些土豆或一些水豆腐。這樣就會(huì )使湯的味道變淡。有同樣效果的方法還有就是把米或面粉用布包好放入湯中。

甘肅調味料

當炒菜時(shí)發(fā)現辣椒放的太多了，這時(shí)可以在菜里放雞蛋，這樣可以減輕菜的辣味。胃不好的人不能吃過(guò)辣的食物，這樣對人的身體不好。

有的人受不了苦瓜的味道，這時(shí)可以在炒的時(shí)候在里面加入少許的白醋，白醋可以去除苦味，這樣就會(huì )好一些。因為適當的苦味是可以幫助人們調節身體的陰陽(yáng)平衡，還有提神醒腦的作用。

如果醋放多了，可以把松花蛋弄碎放入里面；如果覺(jué)得湯太膩，可以把火烤過(guò)的紫菜放入湯中。這些補救方法都是很有效的，希望我們的這些方法對大家有所幫助。

調味品包裝建議使用玻璃材質(zhì)你知道嗎？

廚房對于中國人來(lái)說(shuō)是有特殊的情結的。中國的廚房灶臺可以說(shuō)是千變萬(wàn)化的，從現代化的到簡(jiǎn)陋的只支起一個(gè)鍋架的。而無(wú)論是現代感十足的還是其簡(jiǎn)陋的，都離不開(kāi)調味瓶。中國人的烹飪習慣，決定了調味瓶的大量使用。甘肅調味品，對于調味品市場(chǎng)，總體呈現快速增長(cháng)態(tài)勢。這給了調味瓶包裝企業(yè)很大的信心。不過(guò)值得注意的是調味瓶市場(chǎng)種類(lèi)眾多，并不是是所有的調味品類(lèi)別都在快速增長(cháng)，這其中蠔油，芝麻醬等新興類(lèi)別的調味品增長(cháng)為明顯。

在西方歐美，果醬是他們餐桌上必不可少的調味用品，現在，隨著(zhù)國內人們生活水平的提高，以及西餐糕點(diǎn)在國內的日趨普及，果醬在國內市場(chǎng)也逐漸普及開(kāi)來(lái)。

目前，國內的果醬瓶包裝主要以四方形的玻璃罐包裝為主。這種果醬瓶包裝外觀(guān)看上去質(zhì)地，是國內一直以來(lái)傳統的果醬瓶包裝形式。不過(guò)我們認為隨著(zhù)果醬市場(chǎng)需要的增加。國內果醬瓶包裝的形式和樣式也必將越來(lái)越豐富。不過(guò)，現在市場(chǎng)上的調味瓶質(zhì)量參差不齊，各種材質(zhì)都使用到了這一領(lǐng)域。從金屬到陶瓷再到玻璃、塑料。我們今天講的正是應該塑料調味瓶的使用，應該更多的使用玻璃或陶瓷材質(zhì)的調味瓶。這主要是因為調味瓶使用環(huán)境決定的。我們都知道調味瓶一般會(huì )放置在灶臺周邊，以方便取放。這樣使得調味瓶會(huì )處在高溫環(huán)境的周?chē)?。塑料材質(zhì)的調味瓶長(cháng)期受到高溫環(huán)境影響，容易釋放出對人體有害物質(zhì)。所以我們建議更為穩定的玻璃和陶瓷調味瓶。另外市場(chǎng)上包裝的醬油、醋、酒等包裝也屬于調味瓶的范疇，這些包裝也建議舍棄塑料材質(zhì)，改用玻璃調味瓶形式。另外市場(chǎng)上包裝的醬油、醋、酒等包裝也屬于調味瓶的范疇，這些包裝也建議舍棄塑料材質(zhì)，改用玻璃調味瓶形式。

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如何正確的使用調味品？

甘肅調味料批發(fā)廠(chǎng)家的小編告訴您如何正確的使用調味品？我們需要了解的事調味品有鮮味、（鹽，醬油）甜味、酸味、鱒味、（味精）辣味、異香味、（料酒、花椒等）苦味這幾大類(lèi)。每一類(lèi)都有每一類(lèi)的功效。為了正確的實(shí)用調味品，發(fā)揮他專(zhuān)有的作用我們需要注意：

調味料廠(chǎng)家告訴您如何正確的使用調味品？

要根據調味料它的性質(zhì)進(jìn)行調味，如果你烹飪的事新鮮的肉類(lèi)或者蔬菜時(shí)，應該保持他們原有的鮮美滋味，就不用太多的調味品，如果是腥味較重的物品，則需要多用一些可以解除腥味的調味品！

還要根據你做飯等方式方法來(lái)使用調味品，比如說(shuō)清燉的和紅燒的所需原料不一樣，所投放的調味料也是不一樣的根據實(shí)際情況來(lái)確定你的調味。

再者還是要根據自己的口味來(lái)做的，因為每個(gè)人都口味是不同的，有人小清新，所以根據自己的口味準確、合理的實(shí)用調味品，自己滿(mǎn)意就可以啦！

然后，季節不同人的口味也有相應的變化。一般來(lái)說(shuō)，冬季口味較重，夏季叫清單，所以蘭州調味品的實(shí)用也要根據相應的季節變化來(lái)做調整！從而滿(mǎn)足自己的口味需要！

注意事項

生活中的調味品，增加了我們菜肴的色、香、味，促進(jìn)了我們食欲，是有益于人體健康的輔助食品。

阿索食品集團自成立以來(lái)，憑借著(zhù)可靠的質(zhì)量，豐富的經(jīng)驗，免費產(chǎn)品信息咨詢(xún)的售后服務(wù)，結合國內用戶(hù)經(jīng)濟承受能力，不斷推出品質(zhì)優(yōu)異、性?xún)r(jià)比更合理的甘肅復合調料，同時(shí)配備了陸運;水運的物流方式，在保證價(jià)格實(shí)惠的同時(shí)在質(zhì)量和交期也爭取了很大優(yōu)勢。優(yōu)異的產(chǎn)品服務(wù)贏(yíng)得了甘肅的廣大需求對象的認可，阿索食品集團在發(fā)展中不斷壯大，業(yè)務(wù)蒸蒸日上。

各種調味料的作用有哪些？

對于不會(huì )做飯的新手們，要了解各種甘肅調味料的作用。這樣你才可能做出可以吃的下去的菜。要不然可能都是黑暗料理。

今天蘭州調味料批發(fā)廠(chǎng)家的小編就給大家分享下各種調料的作用

液體味料

醬油：可使菜肴入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及制作鹵味。

蠔油：蠔油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常見(jiàn)的烹調用油，亦可用于烹制糕點(diǎn)。

麻油（香油）：菜肴起鍋前淋上，可增香味。腌制食物時(shí)，亦可加入以增添香味。

米酒：烹調魚(yú)、肉類(lèi)時(shí)添加少許的酒，可去腥味。

辣椒醬：紅辣椒磨成的醬，呈赤紅色黏稠狀，又稱(chēng)辣醬?？稍鎏砝蔽?，并增加菜肴色澤。

甜面醬：本身味咸。用油以小火炒過(guò)可去醬酸味。亦可用水調稀，并加少許糖調味，風(fēng)味更佳。

辣豆瓣醬：以豆瓣醬調味之菜肴，無(wú)需加入太多醬油，以免成品過(guò)咸。以油爆過(guò)色澤及味道較好。

芝麻醬：本身較干?？梢岳渌蚶涓邷{稀。

蕃茄醬：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色澤。

醋：烏醋不宜久煮，于起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。

鮑魚(yú)醬：采用鮑魚(yú)精濃縮制造而成，適用于：煎、煮、炒、炸、鹵……等等

XO醬：大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成，適用于各項海鮮料理。

常見(jiàn)的辣椒分類(lèi)你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會(huì )困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當中常常會(huì )用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當中，辣味尤其突出，無(wú)論是制作火鍋，還是作為常見(jiàn)菜品的調味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過(guò)程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長(cháng)時(shí)間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿(mǎn)天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個(gè)頭上。小米椒的個(gè)頭更為細小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產(chǎn)品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見(jiàn)的小綠椒，模樣細長(cháng)，口感脆爽，常常會(huì )因為顏色被挑選于菜品當中，但辣度稍遜一籌。

常見(jiàn)的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當中所需香辛料千變萬(wàn)化，不如選擇自主研發(fā)生產(chǎn)的名菜名吃復合調味料，一料定位，統統搞定。

甘肅阿索食品集團有限公司自成立以來(lái)，供應的產(chǎn)品一直廣受需求對象認可與好評。阿索食品集團致力于甘肅復合調料的生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)，以成為國內外一線(xiàn)家居的目標，而為之努力。我們不斷的開(kāi)拓創(chuàng )新，制造新的甘肅復合調料，挖掘市場(chǎng)，擴大內需，溝通客戶(hù)，保障供應，使我們公司產(chǎn)品不斷供應給廣大需求對象。公司地址：蘭州市城關(guān)區雁北路居然之家3-1902。歡迎廣大用戶(hù)客商光臨垂詢(xún)，以對我們的產(chǎn)品有更進(jìn)一步的了解，彼此互利，共創(chuàng )輝煌。