蘭州炒菜王調料-寧夏燒烤調料-寧夏牛肉拉面調料
2021-01-21 來(lái)自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數:432
甘肅阿索食品集團有限公司坐落于蘭州市城關(guān)區雁北路居然之家3-1902,辦公環(huán)境優(yōu)美、辦公設備齊全、員工素養高,公司自2015-12-28成立以來(lái)本著(zhù)“良好的信譽(yù),滿(mǎn)意的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)方針,從事蘭州牛肉面調料批發(fā)的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)與銷(xiāo)售,產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,主要銷(xiāo)往甘肅蘭州各地,實(shí)惠供貨,質(zhì)量保證,在需求對象當中享有較高的地位。
如何鑒別調味品是否過(guò)期的方式呢?
01
固態(tài)調味品
吸潮結塊、聞起來(lái)有一股哈喇味或其他異味、顏色變化、口感變化(如原來(lái)咸的變苦,甜的變酸)等問(wèn)題。
02
液態(tài)調味品
液態(tài)混濁,有沉淀物、出現不良氣味(腐爛酸敗或令人厭惡的氣味)、口感異常(如醬油過(guò)咸,醋有苦味)。
03
半液體調味品
聞起來(lái)及品嘗起來(lái),有酸腐味、上層變稀,下層有明顯的沉淀物。
如何防止調味品過(guò)快變質(zhì)
(1)購買(mǎi)建議
到可靠的商超選購正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
盡量選擇帶包裝的調料(特別是白砂糖),而不是散裝的。
盡量選擇接近生產(chǎn)日期的調料。
如果有條件,可以購買(mǎi)品質(zhì)更佳的調料,例如對于白砂糖,可以選擇更別的,從高到低依次是精制、優(yōu)級、一級、二級。
選擇小包裝的調料,而且不要一次性買(mǎi)太多。
(2)儲藏建議
把調料放在陰涼、干燥處,遠離鍋爐、避免被陽(yáng)光直接照射到。
注意密閉保存,如食醋瓶口要擰緊,食鹽也要蓋好蓋子。
如果購買(mǎi)的是散裝的調料(如散裝食醋、散裝白砂糖),還要裝調料的容器是清潔衛生的,大瓶調料進(jìn)行分裝同樣道理。
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對于散裝醬油,可以考慮先煮沸再存放。
每次使用完調料后,要注意保持瓶口、罐口的清潔衛生。
可以設計一張記錄表,記錄名稱(chēng)、日期、保質(zhì)期、記錄人等信息,然后掛在廚房墻上等容易看到的地方。
調料打開(kāi)后盡快食用,不要放太久。
調味儲存的好不好?盛調味的器皿也很重要呢!
調味品少用塑料或不銹鋼器皿
調味品一般都是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的產(chǎn)品,呈酸性或者堿性,因此如果將其長(cháng)期放置在金屬器皿中,容易侵蝕金屬造成調味品味道發(fā)生改變。而不銹鋼容器裝調味品雖然耐用,但是長(cháng)時(shí)間盛裝酸堿等腐蝕性較強的物體,容易發(fā)生電解質(zhì)反應,材質(zhì)會(huì )有脫落的現象。這種脫落的材質(zhì)混入調料中進(jìn)入人體,容易對人體肝臟造成損傷,嚴重的甚至會(huì )有肝癌的危險。
還有一些家庭喜歡用飲料瓶或者礦泉水瓶裝油鹽醬醋,其實(shí)這樣更不好。
制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,,用于盛裝汽水可樂(lè )型飲料對人體無(wú)不良影響;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長(cháng)期貯存酒、醋類(lèi)等脂溶性有機物,則會(huì )發(fā)生化學(xué)反應。長(cháng)期食用被乙烯污染的食物,會(huì )使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等,嚴重者還可導致貧血。
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甘肅調料品應該選什么器皿裝?
陶瓷瓶裝調料要看清有沒(méi)有釉料。
陶瓷器皿因為沒(méi)有金屬成分,所以醬料等并不會(huì )與之發(fā)生化學(xué)反應,是適合拿來(lái)裝調料的器皿。但是目前一些陶瓷材質(zhì)的器具會(huì )有上釉的習慣,因此在選擇陶瓷產(chǎn)品的時(shí)候,盡量選擇沒(méi)有釉料的陶瓷,因為有些釉料會(huì )存在金屬超標的情況。即在選購的時(shí)候盡量少選擇五顏六色或者圖案很多的陶瓷,盡量選擇底色干凈的凈色系陶瓷器皿。
對于醬料等調味品來(lái)說(shuō),適合的應該是用玻璃器皿來(lái)裝。
因為玻璃器皿性質(zhì)穩定,不容易發(fā)生化學(xué)反應,不會(huì )影響調味料的質(zhì)量。
干貨調味品要防水食用油避高溫。
對于八角茴香等干貨來(lái)講,重要的是創(chuàng )造干燥的環(huán)境。買(mǎi)回來(lái)之后應該用密封器皿裝好,保存在干燥的環(huán)境中。
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阿索食品集團尊崇誠信、共贏(yíng)、開(kāi)創(chuàng )經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng )造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,的技術(shù),周到的服務(wù),可靠的品質(zhì)為生存根本,始終堅持用戶(hù)至上,用心服務(wù)需求對象,打動(dòng)用戶(hù)。公司行業(yè)專(zhuān)用包裝產(chǎn)品種類(lèi)繁多、款式多樣、檔次齊全。針對廣大需求對象的需求,公司的蘭州牛肉面調料批發(fā)擁有綠色風(fēng)格,具有調料的用途。我們的蘭州牛肉面調料批發(fā)質(zhì)量可靠,是經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗合格的,您可以放心訂購使用。
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